Zweigelt Goldberg 2012
Kurzbeschreibung:
ein großer Wein mit viel Trinkgenuss
Servier- und Speiseempfehlung:
Der Zweigelt Goldberg zeigt, was Zweigelt kann. Tiefgang, Struktur und Charme zugleich. Die alten Reben, der Schieferboden und die biologische Bewirtschaftung sind Garant für einen großen Wein! Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. am besten bei Kaminfeuer und allein getrunken.
Daten zum Zweigelt Goldberg:
Weinbergslage: Goldberg
Rebsorten: Zweigelt
Jahrgang: 2012
Weinbaugebiet: Neusiedlersee-Hügelland
Alter der Reben: 60 Jahre
Ertrag: 20 Hl/ ha
Vinifikation: spontane, offene Vergärung im Holzgärfass bei einer Maischestandzeit von 120Tagen
Lagerung 24-monatiger Reifung im kleinen Eichenfass.
Boden: Reiner Schieferboden
Analysewerte:
Alkohol: 13,5 %vol
Restzucker: 1,1 gr/ l
Säure: 5,1 gr/ l
Flaschenform: Burgunderflasche
Flaschengröße: 0,75l
Verschluss: Kork
Kartoninhalt: 6 Flaschen
Prämierungen Vinaria – bester Zweigelt Österreichs !
