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Zweigelt Mitterjoch

 10,90 inkl. USt

Vorrätig

Anz.

Zweigelt Mitterjoch 2016

 

Servier- und Speiseempfehlung:

Der Zweigelt Mitterjoch wird durch die samtigen Tannine zum Trinkgenuss. In der Nase kitzelt die Weichselkirsche hell und fruchtig. Er ist ein charmanter, runder und bekömmlicher Wein.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Durch seine saftige Struktur passt dieser Wein besonders zu kräftigen Speisen wie einem „Gazpacho andaluz“ oder einer geschmorten Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch. Speisebegleitung für zu Wild- und Rindfleisch, rote Rüben, Nudeln- und Reisgerichten.

 

Daten zum Zweigelt Mitterjoch:

Weinbergslage:                        Mitterjoch

Rebsorten:                               Zweigelt

Jahrgang:                                2016

Weinbaugebiet:                        Neusiedlersee-Hügelland

Status:                                        Bio

Vinifikation:                              Gärung im Stahltank bei einer Maischestandzeit von 20 Tagen

Lagerung                                  12-monatiger Reifung im Barrique und im großen Akazienfaß.

Boden                                      Schieferboden

 

Analysewerte:

Histaminarm                               0,4 mg/ l

Alkohol:                                   14 % vol

Restzucker:                              1 g/l

Säure:                                      5,5 g/l

Flaschenform:                          Burgunderflasche

Flaschengröße:                        0,75l

Verschluss:                              Drehverschluss

Kartoninhalt:                             6 Flaschen

 

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