Pinot vom Sonnenberg 2017
Kurzbeschreibung:
duftig, bekömmlich, verführerisch – Die Leichtigkeit des Seins.
Servier- und Speisenempfehlung:
Der Pinot vom Sonnenberg ist ein leichter Sommerwein und ein großartiger Einstiegswein für zukünftige Burgunder-Liebhaber. Der Geschmack – helle, feine Beerenfrucht – erinnert an den frühen Sommer. Als Picknick-Wein schmeckt er kühl serviert auf jeder Terrasse und am Strand zu Fingerfood und kleinen Häppchen. Er passt hervorragend zu Ente, Fasan, Lamm, feinen Nudelgerichten sowie zu Weichkäse.
Daten zum Pinot vom Berg:
Weinbergslage: Leithaberg
Rebsorten: Pinot Noir
Jahrgang: 2017
Weinbaugebiet: Burgenland
Status: Bio
Vinifzierung: Alkoholische Vergärung im Stahltank, 14 Tage Maischestandzeit
Lagerung 12 Monate Barriques und großes Holzfass
Boden Muschelkalk
Analysewerte:
Alkohol: 13,0 %vol
Restzucker: 1,0 gr/l
Säure: 5,1 gr/l
Flaschenform: Burgunderflasche
Flaschengröße: 0,75l
Verschluss: Drehverschluss
Kartoninhalt: 6 Flaschen
