Brigid Pinot Blanc

 29,80 inkl. USt

Brigid = keltische Göttin des Lichtes
Feuerstein – pur!

Vorrätig

Anz.

Brigid 2018

Kurzbeschreibung:

Brigid = keltische Göttin des Lichtes
Feuerstein & Natur pur!

Servier- und Speisenempfehlung: 

Feine Anklänge von Marzipan, Menthol, Grafit, Zitronenverbene, blumig weißen Blüten und geriebenen Nüssen, vital und gut ausgereift, lang im Abgang, straff-mineralisch.Spaß im Glas bei 12°C. Der ideale Wein als Solo-Genuss oder als Kombination mit gebratenen Kabeljau oder Seehecht und  eingelegtem Gemüse.

 

Daten zum Pinot Blanc Brigid:

Weinbergslage:                        Goldberg

Rebsorten:                                Pinot Blanc

Jahrgang:                                  2018

Weinbaugebiet:                        Österreich

Status:                                        Demeter

Vinifizierung:                           Offene Vergärung bei einer Maischestandzeit von 21 Tagen.

Lagerung                                   1 Jahr ohne Schwefel, auf der Vollhefe in gebrauchten 500 l Fässern gereift

Boden                                        Schieferboden

 

Analysewerte:

Alkohol:                                     12,5 % vol

Restzucker:                                 1,1 gr/l

Säure:                                          7,1 gr/l

Flaschenform:                          Burgunderflasche

Flaschengröße:                          0,75 l

Verschluss:                               Kork

Kartoninhalt:                           6 Flaschen

 

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